Вкусный рулет из лаваша в духовке

Листовой тонкий лаваш порой может стать настоящей палочкой-выручалочкой, когда хочется что-то запечь вкусное, а времени на изготовление теста нет. В рулете, запеченном в духовке, лаваш заменит его с блеском.

творожный рулет из лаваша

лаваш

Ингредиенты:

  • Листовой лаваш 2 листа.
  • Творог 500-700 г.
  • Пучок укропа.
  • Молоко 50 мл.
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу.
  • Майонез / сметана 30 мл.

Как сделать творожный рулет из лаваша в духовке

Творог лучше взять мелкозернистый, из такого получается более вкусный рулет. Обычный творог можно перетереть через сито. К нему добавить яйцо, соль, измельченный укроп и молоко. Молоко добавляется, чтобы начинка была сочной.

Творожный рулет из лаваша в духовке

начинка

Лист лаваша смазать майонезом, чтобы во время выпекания в духовке он не стал сухим, и смазать половиной полученной творожной смеси.

Творожный рулет из лаваша в духовке

лаваш с творожной начинкой

Накрыть вторым лавашем, который также смазать майонезом и творогом и свернуть в рулет.

Творожный рулет из лаваша в духовке

рулет

Рулет выложить на противень и смазать верх майонезом и запекать при 180 градусах в течение 35 минут.

Творожный рулет из лаваша в духовке

готовый рулет

Такой рулет можно употреблять как в горячем, так и в холодном виде.

Творожный рулет из лаваша в духовке

рулет в разрезе

Приятного аппетита!

Ваша Мария Ивановна

© rusin.in.ua 19.05.2023

1 комментарий на «Вкусный рулет из лаваша в духовке»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *