Если в доме остался вчерашний или позавчерашний хлеб или домочадцы хотят что-то новенькое, то сделайте чесночные сухарики. Они прекрасны, как самостоятельное блюдо, в сто раз лучше покупных снеков. Также чесночные сухарики отлично сочетаются с гороховым или иным супом. Быстро и вкусно.
сухарики
Ингредиенты:
- Пшеничный или ржаной хлеб.
- Чеснок.
- Растительное масло (смесь растительного со сливочным маслом).
Как сделать сухарики на сковороде
Почистить чеснок и нарезать пластинками.
чеснок
Разогреть сковороду, налить растительное масло (смесь растительного масла со сливочным маслом), накалить его и опустить чеснок. Обжаривать, помешивая максимум минуту.
сухарики
Нарезать хлеб небольшими кубиками.
хлеб
Отправить подготовленные кубики на сковороду и, периодически помешивая, обжарить до желаемого состояния. Можно слегка обжарить, дождавшись, пока хлеб впитает в себя масло и аромат чеснока – он будет мягким и снаружи, и внутри. Можно подсушить, добившись образования хрустящей корочки. При желании сухарики на сковороде посыпать любимыми специями.
сухарики
Теперь осталось пожелать только приятного аппетита!
сухарики
Ваша Мария Ивановна
© rusin.in.ua 22.04.2022