Технология выращивания хрена на даче

Успешное выращивание хрена возможно на глубоких перегнойных песчаных почвах. На тяжелых почвах растение вырастит, но не образует гладких стержневых корней.

выращивание хрена

хрен

Хрен любит хорошо аэрированные почвы, поэтому при осенней подготовке участка, почву следует хорошо обработать, вскапывая на глубину 30-40 см.

Подготовка почвы под хрен

Если в почву внести свежий навоз, то хрен сажать можно только на второй год.

Внесение удобрений во время осенней подготовки почвы (на 1 м2):

  • Полуперепревший навоз 5-6 кг.
  • Суперфосфат 40-50 г.
  • Калий 15-20 г.

Весной под глубокое рыхление в почву вносится на каждый квадратный метр 20 г азота.

Посадка хрена корнем

Для посадки хрена на даче из корня требуется семенной материал толщиной 0,5-1,5 см (не меньше и не больше) длиной 15-30 см. Отрезки корней заготавливаются осенью и хранятся в подвале.

выращивание хрена

отрезки корней хрена для посадки

Высаживают подготовленные корни весной, когда можно обрабатывать почву (месяц зависит от региона).

Перед посадкой отрезки корней хрена очищаются от мелких боковых корней. Хорошо очищенные отрезки корней образуют толстые корни.

выращивание корней

очистка корня хрена от мелких корешков

Отрезки корней хрена следует сажать наклонно, а не вертикально. Угол наклона примерно составляет 30 градусов. Глубина заделки корней такова, чтобы верх отрезка был на одном уровне с поверхностью или максимум закрыт почвой слоем 4 см. При таком способе посадки к корням поступает больше кислорода.

выращивание хрена

наклонная посадка хрена

Расстояние между рядами составляет 70-80 см, а между растениями в ряду – 25-30 см.

При посадке хрена корнем на даче удобно использовать колышек длиной 30 см, которым в почве делается наклонная посадочная ямка, в которую вставляется корень. После посадки почва уплотняется.

Уход за хреном

Каждый черенок через несколько недель образует большое количество побегов. Самые слабые побеги следует своевременно удалять, чтобы оставшиеся могли хорошо развиваться. Такая процедура способствует утолщению подземных частей хрена.

Если стоит задача получить хорошие, крупные корни, то в конце июня – начале июля корни растения аккуратно обнажаются и удаляются боковые корни. При этом важно, чтобы корни, расположенные на нижнем конце отрезка, не пострадали. После зачистки корни хрена тут же обратно присыпаются землей.

выращивание хрена

удаление мелких корней

Регулярное рыхление и подкормка способствует образованию мощных корней растения.

Первый раз хрен подкармливают, как только растение образует сильные побеги, свидетельствующие об укоренении отрезка. Хрен рекомендуется подкармливать во время полива раствором удобрений.

Для подкормки подходит 0,05%-ный раствор (10 л воды / 5 г) богатого азотом полного удобрения. Если в полном удобрении мало или вовсе нет азота, то к такому составу добавляется чистое азотное удобрении в пропорции 1:1.

Подкармливается хрен до сентября и ближе к концу лета из комплекса удобрений удаляется азот. Такими растворами можно подкармливать каждый раз, когда осуществляется полив хрена.

Если осенью не все корни будут выкапываться, оставляя посадку растения на следующие годы, то каждой весной почву следует удобрить и полить.

Уход за хреном также включает глубокое рыхление, за сезон не менее 2-3-х раз и удаление цветоносных побегов.

Для борьбы с вредителями и болезнями растения обрабатываются 1%-ным раствором бордоской жидкости либо настоями (отварами) инсектицидных растений.

выращивание хрена

хрен

Сбор корней лучше проводить поздней осенью. Если при выборке корней в почве останутся даже самые маленькие кусочки корней, то на следующий год они дадут побеги.

В подвале для употребления в пищу корни хранятся во влажном песке. Если в подвале будет тепло, то хрен начнет израстать. При холодном хранении корни сохраняются много месяцев.

Виола Садовая

© rusin.in.ua 11.12.2021

2 комментария на «Технология выращивания хрена на даче»

  1. Кто бы мог подумать, что столько тонкостей. У меня сто лет назад посажен и растет сам по себе. Сейчас полюбили аджику с хреном, но нормальные корни не получается получить. Выкапываешь, а там тоненькие, как шнурки, всего пару хороших. Теперь понятно почему.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.