Просто интересные факты про базилик

Пряность с характерным ароматом чаще всего в нашей стране используется при приготовлении соусов к мясным блюдам. Предлагаю несколько интересных фактов про базилик.

базилик интересные факты

базилик

Не удивляйтесь, если прочитаете или услышите, как базилик называют рейхан. Это название данной пряности в Средней Азии и в переводе оно означает «душистый».

Другие интересные факты о базилике

  1. В Европу базилик привезли солдаты Александра Македонского, возвращавшиеся из азиатских походов.
  2. В Италии в редком блюде не используют данное пряное растение, являющегося основным ингредиентом итальянского соуса песто.
  3. Базилик, как компонент, входит в большое количество алкогольных напитков.
  4. Базилик обеспечивает ранозаживляющий, дезинфицирующий, противогрибковый и бактерицидный эффект.
  5. Не все виды пахнут одинаково, известно более 40 ароматов этой пряности, особенно ярким ароматом обладают неаполитанский и генуэзский вид.
  6. В Индии базилик можно встретить в каждом доме, что неудивительно, потому что эта растение имеет огромное религиозное значение и после лотоса считается следующим священным растением.
  7. Древние египтяне использовали базилик при мумифицировании.
  8. Родиной базилика считается центральная и тропическая Азия и Африка. Существует версия, что растение было «рождено» в Индии.
  9. Название «базилик» имеет греческое происхождение и означает «королевский», «царский». По мнению древних греков на сбор базилика имел право только монарх, вооруженный золотым серпом.
  10. У древних греков и римлян существовало поверья, что базилик может взойти только, если посев будет сопровождаться диким ором и выкрикиванием проклятий.
  11. Интересны поверья о базилике в разных странах: в Италии растение является символом любви, в Мексике он выступает в качестве оберега, предупреждающего измену любимого человека, на Гаити базилик просто мощный оберег. В Румынии принятый парнем в дар от девушки стебель базилика является его согласием на помолвку.
  12. Соль в блюдах может заменить смесь из базилика и розмарина.
  13. Некоторые насекомые настолько не переносят запах базилика, что могут погибнуть от него. Поэтому для защиты гардероба листья растения кладут в шкаф.
  14. Базилик, как и многие иные пряные растения, помогает огородникам отпугивать вредителей, в частности паутинного клеща и тлю.
базилик интересные факты

базилик зеленый

Если вам известны другие интересные факты про базилик, то можете с ними поделиться в комментариях.

Оксана Малина

© rusin.in.ua 06.06.2022

1 комментарий на «Просто интересные факты про базилик»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.