Правила выращивания петрушки в открытом грунте. Петрушка относится к холодостойким растениям и способна перенести заморозки до 7-9 градусов. При температуре ниже пяти градусов тепла ухудшается аромат листьев. Оптимальной температурой для роста и развития петрушки считается диапазон: 17-18 градусов.
зелень петрушки
Что любит петрушка, тень или свет? Корнеплодная форма петрушки светолюбивая, а листовую можно выращивать в затененных местах. Растение любит влагу.
Какую почву любит петрушка? Растение хорошо растет и развивается на рыхлых и плодородных почвах, на плотных и тяжелых грунтах корнеплодная петрушка дает короткие, уродливые корнеплоды.
Для получения свежей зелени петрушки осенью осуществляются летние посевы в конце июня – в августе (правило для южных регионов).
Корнеплоды оставляют зимовать, укрывая ботвой, листьями или соломой. Накрыв грядки весной, можно получить более ранний урожай зелени. Уборка корнеплодов перезимовавшей петрушки убираются до появления стеблевого побега.
Технология выращивания петрушки в открытом грунте заключается в подготовке почвы, внесении удобрений, посеве и уходе за ними. Лучшие предшественники для данной культуры: ранняя капуста, огурец, лук, томат, картофель.
петрушка выращивание
Перед осенней перекопкой участка на глубину 27-30 см на 1 квадратный метр вносят:
- 2-3 кг перегноя.
- 10-15 г калийных удобрений.
- 15-20 г азотных удобрений.
- 30 г суперфосфата.
Весной (в первые дни полевых работ) подготовленный участок рыхлится и можно приступать к посеву семян. Глубина заделки семян на супесчаных и суглинистых почвах – 3-4 см, на более тяжелых – 2-3 см. Посевы прокатываются.
Посевы рекомендуется прикрыть полиэтиленовой пленкой или агроволокном, это ускорит всхожесть семян.
Когда на всходах появится 2 листочка, почва в междурядьях рыхлиться и удаляются сорняки.
Желательно посевы петрушки дважды подкормить: первая подкормка осуществляется, когда на растениях будет 3-4 листочка, вторая – через 20-25 дней после первой подкормки. Удобрения можно заглубить в междурядьях при рыхлении на глубину 8-10 см или внести питательные элементы в виде раствора вместе с поливом. На 1 метр квадратный вносится по 10 г фосфорных, азотных и калийных удобрений.
От фомоза и альтериариоза петрушки посевы опрыскиваются 1%-ной бордоской жидкостью.
Замачивать или не замачивать семена петрушки перед посевом? В принципе, используя качественные семена, можно посеять их, не замачивая, но при этом придется набраться терпения, всходы появятся примерно через 2 недели.
Замачивание семян не только ускоряет появление всходов, но и обеззараживает их. Есть народные способы замачивания в молоке, в спирте. Я приведу правила замачивания семян петрушки, приводимые в справочниках для овощеводов-любителей, выпускавшихся несколько десятилетий назад.
Семена петрушки погружают в мешочках из редкой ткани в 1%-ную суспензию ТМТД при температуре 52-55 градусов на 15-20 минут. После промыть в теплой воде и замочить в воде (температура воды 23-25) на 36-48 часов, меняя за это время воду 3-4 раза. При последней смене воды семена замачивают в 0,1%-ном растворе марганцовокислого калия или в 0,01%-ном растворе борной кислоты. Потом семена выдерживаются 2-3 дня при температуре 20-25 градусов тепла и еще 2-3 дня в холодильнике при температуре 0-3 градуса. Потом семена петрушки просушиваются до сыпучего состояния.
Хорошего урожая!
Виола Садовая
© rusin.in.ua 18.12.20