Савойскую капусту можно вырастить практически на любой, не слишком сухой и богатой перегноем почве. Ее даже можно выращивать на почве, удобренной осенью свежим навозом.
Хороший урожай ранних сортов савойской капусты можно получить на легких перегнойных, хорошо прогреваемых почвах.
Чтобы получить крупные кочаны следует регулярно рыхлить, поливать и подкармливать капусту – таков уход за растением. Первую подкормку рекомендуется провести после укоренения рассады (когда растение тронется в рост).
Раствором удобрений капусту можно подкармливать еженедельно. Лучше применять богатое азотом полное удобрение (на 1 литр воды 1-3 г солей). Если нет такого удобрения, то применяют полное удобрение и дополнительно азот (кальциево-аммонийную или натриевую селитру). На 1 квадратный метр расход подкармливающего раствора 8-10 л. После подкормки гряды поливают чистой водой.
Выращивание включает регулярное рыхление и удаление сорняков требуется, если почва не мульчировалась. Для савойской капусты в качестве мульчи лучше использовать торф или перепревший навоз. В этом случае питательные вещества навоза при поливе будут поступать к корням и также усиливать действие минеральных удобрений.
Мульчировать савойскую капусту рекомендуется сразу после высадки рассады до полива. Если гряды не мульчировать, то почву следует регулярно рыхлить, чтобы ее поверхность всегда была проницаемой для воздуха.
Для получения ранних урожаев, высев семян осуществляется в конце февраля в теплые парники. После развития семядоли, сеянцы пикируют в холодный парник.
Пересаживать рассаду следует с небольшим комом, чтобы она быстро укоренялась.
На 1 квадратном метре высаживается 5-6 растений, площадь питания составляет 40*40 см.
Савойская капуста для зимнего потребления сеется в июне и высаживается на место в июле. Посев производят в открытых рассадных грядах. Рассаду высаживают с площадью питания 60*60 см.
Савойскую капусту для зимнего потребления желательно выкопать с корнями в конце октября и прикопать во влажный песок в подвале. На огороде урожай савойской капусты до декабря можно оставить на грядах, тщательно прикрыв еловым лапником.
Виола Садовая
© rusin.in.ua 07.02.2022
Оцениваю на пять!
Как по мне, так лучше белокочанной капусты ничего нет. Но савойская интересно выглядит.