Что можно интересного рассказать об этих сухопутных моллюсках? Есть много забавных и информативных фактов.
Самыми большими сухопутными моллюсками на Земле являются африканские улитки, родина которых была Восточная Африка.
Нервная система этих моллюсков состоит из 20000 нейронов (мозг человека содержит сотни миллиардов нейронов).
Ученые проводят исследования в области применения улиток в качестве доноров нервных тканей для лечения болезней мозга у человека. Опыты ставят на крысах, есть положительные результаты, были успешно пересажены нервные узлы.
Детям нравится забавляться с рожками улитками, только слегка их дотронешься, как они их убирают, а могут и сами спрятаться в панцире. Так вот эти рожки выполняют функцию носа, именно в рожках сосредоточены обонятельные рецепторы. Без панциря улитка «чует» запах еды на расстоянии до 2-х метров. Еще эти моллюски обладают органами химического чувства и равновесия.
улитка в воде
Исследованиями доказано, что улитки практически слепы, они способны различать лишь свет и тьму. Со слухом также не все хорошо, моллюски глухи и говорить они не умеют. Жизнь они познают и передают сигналы через прикосновение.
Пищу улитки перетирают своими 25-тью тысячами зубов, которые расположены в виде «терки».
Виноградная улитка способна разогнаться до 7 см/мин. Кстати, именно этот вид считается съедобным. В Европе мясо улитки это деликатес, по содержанию белков оно опережает куриное яйцо.
Жители Африки также улиток почитают за вкусное мясо, в США считают, что эти моллюски национальное бедствие. В Европе не только улитки являются деликатесом, еще европейцы уверены в их омолаживающем эффекте для кожи лица. Все больше людей заводят улиток в качестве домашнего животного.
Какой вес может переносить улитка на своем панцире? Впечатляющий результат – масса груза в 10 раз превосходит вес самого моллюска.
Известно выражение «ходить по лезвию ножа». Улитка может это делать, не рискуя своим здоровьем. Специальная слизь, которую она выделяет в процессе движения, обеспечивает защиту ее покровов от повреждений.
В книге Рекордов Гиннеса в 1976 году занесена улитка массой 2 кг. В длину эти моллюски могут вырасти максимум до 30 см. Австралийская морская улитка при росте до 91 см (большинство обнаруженных раковин имеет длину порядка 25 см) может весить до 18 кг (в некоторых источниках – до 40 кг) и с такими данными она является самым крупным моллюском в мире.
большая морская улитка
Ассиметричное тело улитки состоит из туловища, головы и ноги с подошвой. Все тело улитки покрыто сильным мускулом, обеспечивающим втягивание в раковину ногу и головы моллюска.
В Англии устраивают улиточные бега, у каждого моллюска своя «беговая дорожка» по следу салатного листа. В награду победительница получает салатный лист.
Неспроста улиток заводят дома, поскольку наблюдение за этими питомцами успокаивает нервную систему.
Улитки относятся к группе древнейших жителей Земли. По мнению ученых, они населяют планету более 500 миллионов лет. Выжить им помогает их способность адаптироваться к любой среде и кушают, как Дюймовочка, обходясь небольшим объемом пищи.
Суша, как и вода являются местом обитания для улиток, что еще раз доказывает способность этих моллюсков адаптироваться в течение всего периода эволюции. Они умудряются комфортно жить даже, если в их среду вмешивается человек. Мы считаем их глупыми созданиями, но ученые говорят, что это ошибочное мнение.
Есть ли мозг у улитки? Есть, он разделен на 4 секции. У них даже есть жизненный опыт, на основе которого они принимают различные решения.
Метод их передвижения заключается в медленном скольжении на подошве ноги – идет волна сокращений, пробегающих сзади наперед по подошве. О выделяемой во время движения слизи уже упоминалось в статье, она защищает ногу от повреждений, смягчает трение, чем облегчает скольжение.
Интересный факт – средняя продолжительность жизни улитки составляет 15 лет. Если условия не благоприятны, то моллюск впадает в спячку, может так проспать до лучших времен в течение полугода.
На зиму улитки также уходят в спячку, втягивая в раковину ногу и голову. Но сначала они прячутся в земле или под листьями. А вход в раковину запечатывается слизью, которая вскоре твердеет, обеспечивая защиту дома. Зимой улитки выдерживают температуру до120 градусов ниже нуля. С первыми теплыми лучиками солнца они просыпаются и начинают отъедаться, чтобы полными сил приступить к продолжению рода.
Они не одиночки, живут небольшими группами. Кормиться они предпочитают в прохладное время суток, летом это ночь. Они покидают свои убежища и идут на промысел.
группа улиток
Теперь узнаем, чем питаются улитки. Меню улиток разнообразно, в него входит трава, листья, черви, маленькие личинки, фрукты и овощи (садоводы вступают в борьбу за урожай с этими моллюсками). Поскольку они не видят и не слышат, то еда ищется при помощи рожек-щупалец. Пить они могут как ртом, так и наружными покровами кожи. Был проведен эксперимент: высушенный моллюск за 6 часов впитал через слизистую оболочку объем воды, равный половине его веса. Наружными покровами улитки пьют утреннюю росу, стряхивая ее с листвы и травы.
Некоторые улитки все-таки издают звуки. Например, бургундская улитка, жительница Франции, «поет» во время теплого летнего тихого дождя, в засуху она спит, как и в мороз в зимний период. Также улитку можно услышать, если она напуганная прячется в раковину, звук возникает за счет воздуха, выходящего под давлением из дыхальца моллюска.
Весной улитки представляют для человека и животных опасность, как переносчики паразитов – глистов и ленточных червей. Так что лучше не экспериментировать, пытаясь приготовить из них деликатес. Перед употреблением в Европе моллюски проходят специальную подготовку и их не собирают в садах, улитки выращиваются на специализированных фермах.
Еще один интересный факт – цвет грунта и состав корма влияет на окрас панциря улитки.
Оксана Малина
© rusin.in.ua 16.07.19
Спасибо за интересную и познавательную статью об улитках. Мне был интересен ещё один факт об улитках — это ее слизь, которая выделяется в случае опасности и позволяет ей приклеиться к мокрой поверхности, например к влажному листу, и при этом обеспечивает улитке относительную свободу движения. Это свойство слизи очень понравилось ученым, которые хотели создать клей для склеивания тканей при операциях. Ученые проанализировали свойства слизи и выявили ряд факторов, которые делают ее таким эффективным природным клеем. Один из секретов в том, что она образует химические и электростатические связи с поверхностью. Эта слизь проникает в поры и неровности поверхности, к которой прилепляется улитка, и даже под давлением остается эластичной. Ученые создали материал, имитирующий свойства слизи улитки, и получили клей, по прочности превосходящий все современные медицинские клеи. Он способен приклеиваться к живому органу. Считается, что он «соединяет органы так же крепко, как хрящ-кость».Эффективность клея была экспериментально доказана. Ученые часто находят элегантные пути решения обыденных проблем, исследуя окружающий мир.
Надо же, как интересно