Цветная капуста культивируется многими садоводами. И многие при выращивании данной культуры сталкиваются с такой проблемой, как гнилью головки. Это распространенное бактериальное заболевание.
головка цветной капусты, пораженная гнилью
Особенно страдают плантации цветной капусты в парниках и теплицах. На первоначальном этапе на поверхности головки образуются небольшие пятна буроватого оттенка. Как правило, в первую очередь поражается этим бактериальным заболеванием центр головки.
Потом в действие вступают микроорганизмы, результатом их усилий является загнившая ткань головки, превратившаяся в дурно пахнущую мягкую массу. Теплая дождливая погода – это самая благоприятная среда для развития этой гнили. Цветная капуста, поврежденная вредителями более подвержена распространению гнили.
Меры борьбы с гнилью головки цветной капусты:
- осуществление посева / высадки цветной капусты в самые допустимо ранние сроки;
- своевременная вырезка пораженных гнилью участков на головке цветной капусты;
- обработка мест срезов гнили с головки: присыпка известью, толченным древесным углем, опрыскивание однопроцентным раствором медного купороса;
- регулярное проветривание парников / теплиц (застоявшийся воздух способствует развитию гнили, также не допускается повышенная влажность);
- осенние работы: уборка пораженных растительных остатков, их сжигание или закапывание глубоко в землю;
- высадка капусты на прежнее место не ранее 4-х лет, поскольку инфекция сохраняется в земле, даже, если пораженная капуста практически сгнила.
Маргарита Копалкина
© rusin.in.ua 04.09.16