Это холодостойкая культура, может вынести снижение температуры до минус 7-8 градусов по Цельсию. Любит шпинат хорошо увлажненные плодородные почвы.
Что будет с растением, испытывающим недостаток влаги и растущим при длинном дне и высокой температуре? Шпинат быстро перейдет к формированию побегов, что приведет к сокращению его использования.
Лучше сеять шпинат ранней весной и осенью – короткий день и невысокая температура обеспечивает хороший урожай. Осенью посев в южных регионах осуществляют в начале октября, в этом случае к зиме растение сформирует небольшую розетку листьев – так и надо.
В мороз посевы укрываются соломой или рогожкой. Посаженный осенью шпинат готов к употреблению в конце марта – в начале апреля.
Можно ли посадить шпинат в августе-сентябре? Можно, но для предупреждения быстрого стеблевания выбирается слегка затененный участок и обеспечивается своевременный полив.
Как правило, шпинат выращивается в качестве уплотнителя-предшественника для других садовых культур. Если после шпината планируется посадка определенной культуры в течение одного сезона, то почва изначально подготавливается с учетом требований к плодородию того растения.
Если шпинат основная или повторная (после предшественника) культура, то при перекопке грунта на один квадратный метр вносится перегной в количестве 3-5 кг, 20 г калийных удобрений и 30 г суперфосфата. Перед посевом вносится 10-20 г азотных минеральных удобрений на квадратный метр.
После прореживания всходов в фазе двух настоящих листочков (между растениями расстояние составляет 8 см) шпинат подкармливается при поливе азотом (10-15 г / квадратный метр).
Хорошего урожая!
Виола Садовая
© rusin.in.ua 27.06.20