Бактерия, являющаяся возбудителем этого заболевания, поражает помимо капусты также репу и брюкву.
В год посадки на капусте проявление заболевания осуществляется в двух формах:
- Загнивает внутренняя часть кочерыги (внешне поражение незаметно).
- Сначала ослизняются верхние кроющие листья, а затем загнивает весь кочан.
Болезнь продолжает развиваться, кочан гниет и в итоге сгнивает полностью, сваливаясь с кочерыги.
Если повреждения кочерыги незначительны, то можно не заметить болезнь и пораженный кочан может попасть в хранилище. Там развитие болезни замедляется. Если такой кочан капусты высадить весной, как семенник, то сначала не будет заметно проблем с его развитием. Но потом сердцевина сгниет, а растение погибнет. Гниение, вызываемое бактериями, сопровождает неприятный запах.
Заболевание не может передаться семенами. Однако на растительных остатках оно сохраняется хорошо. В период вегетации в качестве переносчика болезни может выступить вредитель, к примеру, капустная муха.
Благоприятные условия для проявления / развития слизистого бактериоза:
- Дождливая теплая погода.
- Температура 20-25 градусов.
При таких погодных условиях кочаны капусты сгнивают в 1-ый год жизни. В холодное и влажное лето страдает кочерыга (наблюдается сильное внутреннее загнивание), вследствие чего при хранении возникают большие потери. Слизистый бактериоз относится к очень вредоносным заболеваниям.
Меры борьбы:
- Соблюдение севооборота (лучшие предшественники для капусты это бобовые и свекла, которые не поражаются сосудистым бактериозом).
- Профилактика и борьба с вредителями, в частности с капустной мухой, способствующей проникновению инфекции.
- Своевременное удаление больных растений.
- Сбор с последующим уничтожением послеуборочных растительных остатков, являющихся основным источником инфекции.
- Соблюдение правил хранения, в частности температура должна быть близка к 0 градусу.
Маргарита Копалкина
© rusin.in.ua 04.01.17