Влияние внешних условий на однолетние листовые овощные растения

укроп фотоЛистовые растения относятся к холодостойким культурам, семена прорастают при 2-3 градусах тепла, а оптимальная температура для роста салата, шпината, укропа и пекинской капусты является 15-20 градусов тепла.

Всходы салата могут вынести заморозки до -4 градуса, а 6 градусов ниже нуля выдерживает пекинская капуста, укроп и шпинат.

При температуре воздуха и почвы выше 25 градусов тепла листья листовых овощных растений начинает грубеть, раньше срока появляются цветоносные стебли.

Листья салата из-за засушливой жаркой погоды начинают горчить, а листья укропа становятся более ароматными.

С увлажнением листовых овощных растений надо угадать, для них пагубно даже временное переувлажнение, но при этом они относятся к влаголюбивым культурам, а потому почва должна быть постоянно увлажнена.

Листовые растения – светолюбивы. При рассеянном свете укроп немного теряет аромат. Пекинская капуста и салат выносят слабое затенение.

При длинном дне (13-17 часов) листья мельчают, образуется небольшая розетка, приостанавливается рост листьев, ускоряется появление цветочных стеблей и наступает цветение.

Задержка выбрасывания соцветий, усиление роста листовых пластинок и увеличение их количества возможно только в условиях короткого дня (10-12 ч). Поэтому оптимальный период для выращивания листовых растений – ранняя весна и вторая половина лета.

У однолетних листовых растений стержневая корневая система, имеющая большое количество боковых корней.

Однолетние листовые овощные растения требовательны к составу почвы, они нуждаются в хорошем питании, особенно им нужен азот, но при этом они несильно обедняют грунт, вынося из него малое количество элементов.

К калию листовые культуры нетребовательны, а фосфор им необходим для улучшенного роста корней.

Виола Садовая

© rusin.in.ua 21.09.18