Как вырастить душицу

Родом с юга Европы и Средиземноморья душица распространена на юге Сибири, в Азии и на Кавказе. Это многолетнее корневищное растение-полукустарник, относящееся к семейству яснотковых.

выращивание душицы

душица (материнка)

Высота ветвящегося стебля достигает до 50 см. Растение хорошо переносит низкие температуры. Любит свет, но тень также стойко переносит. Влаголюбивое растение, выращиваемое на одном месте до 5 лет. Размножается семенами, отводками и делением корневища.

Значение душицы

В листьях и стеблях душицы (в народе распространено также название – материнка) содержатся дубильные вещества, эфирные масла, сесквитерпены и также имеется аскорбиновая кислота. Это пряное растение имеет медицинское значение, за уникальные свойства душицу называют ароматным «зеленым лекарем». В кулинарии область применения весьма обширна – от чая до супов.

Агротехника выращивания душицы

Поскольку она растет на одном месте до 5 лет, то участок следует выделить с учетом этого нюанса, лучше где-то в сторонке от иных овощных культур. В осеннюю глубокую перекопку структуру почвы желательно улучшить удобрениями, а именно внести аммиачную селитру / калийные туки / суперфосфат (15-20 г / 15-20 г / 30-40 г соответственно). А также полуперепревший навоз в количестве 4-6-ти кг. Нормы удобрения указаны на 1 квадратный метр площади.

Из семян сначала следует вырастить рассаду. Для этого дома в небольшую емкость с дренажными отверстиями насыпается легкий грунт и слегка утрамбовывается. Семена душицы мелкие, чтобы равномерно их посеять, предварительно на листике бумаги смешать с небольшим количеством песка.

В емкость пересыпается песок с семенами, сверху насыпается земля слоем 1 см. Опять слегка надо утрамбовать и полить. Накрыть емкость пищевой пленкой или стеклом, прозрачной пластмассой, этим вы предотвратите пересыхание почвы и обеспечите тепло.

В южных регионах рассада на участок пересаживается в последних числах апреля – в начале мая. В ряду между растениями душицы соблюдается расстояние в 25 см, а между рядами – 50-60 см.

Если высаживать рассадным способом, то душица зацветет в год посадки, если сеять семена в грунт, то в стадию цветения растение вступит на следующий год.

Если размножается растение делением корневища, то берется часть куста с 2-3 почками.

Уход за душицей состоит в регулярном поливе и рыхлении почвы в рядах и в междурядьях. После каждого среза растение следует подкармливать.

Маргарита Копалкина

© rusin.in.ua 27.08.16