От внешних условий в значительной степени зависит урожайность. Каждый вид растения по-своему реагирует на определенные внешние факторы.
Морозостойкость и зимостойкость многолетних овощных растений не вызывает вопросов. Корневища лука переносят морозы до -30 градусов, а листья – до -7 градусов.
Продуктовые органы формируются при температуре в диапазоне 10-15 градусов тепла.
Когда почва и воздух прогреваются (температура более 25 градусов тепла), начинается приостановление роста листьев и подземных побегов, ускорение образования цветочных стрелок. Также наблюдается снижение вкусовых качеств листьев и черешков.
Многолетние растения относятся к влаголюбивым видам. Особенно в период (весна — начало лета) интенсивного роста вегетативных органов (корневищ, листьев, луковиц) растения нуждаются в хорошем увлажнении.
Однако длительное переувлажнение многолетним растениям вредит, поскольку корневища (подземные стебли) очень чувствительны к дефициту воздуха.
В первые фазы роста всходам и сеянцам многолетних овощных растений требуется свет. Слабозатененные участки подходят для растений, вегетативно размножаемых, а также с разросшимися подземными побегами и луковицами, поскольку они обеспечены существенными запасами питательных веществ.
Хороший урожай многолетнего лука, ревеня и щавеля можно получить на богатых гумусом плодородных почвах и хорошо дренированных почвах.
Усиленное азотное питание им необходимо в период образования большой массы зеленых листьев, что преподает на раннюю весну и начало лето.
Во второй половине растения готовятся к зиме, из листьев начинается отток питательных веществ, переходящих в корневища и луковицы. В этот период им нужен калий и фосфор.
Виола Садовая
© rusin.in.ua 11.10.18